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La Rouelle du Tarn de Les Terroirs de France est un fromage de chèvre. Elle existe en version blanche ou cendrée au charbon végétal. Sa pâte blanche est fondante.
À associer avecLes Terroirs de France Saint Nectaire Fermier AOP lait cru10,15 €
Catégories : Les Fromages
SKU : CAD-LES-230
Ce fromage de chèvre est moulé manuellement. Il se présente en rouelle blanche ou cendrée au charbon végétal. Il est affiné deux semaines au minimum.
La pâte est blanche et molle. Elle fond en bouche. La texture reste souple et élégante.
Ce fromage affiné vient de France, du Tarn. Il se déguste à la coupe. Il se conserve au frais.
| Les Terroirs de France Rouelle du Tarn chèvre cendré affiné | Les Terroirs de France Bethmale vache fromage pâte pressée lait cru | Les Terroirs de France Les Fromages Abbaye de Belloc fromage brebis | Les Terroirs de France Ossau Iraty AOP brebis affiné | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 10,60 € | 9,30 € | 11,52 € | 11,52 € |
| Lait | lait de chèvre | lait cru de vache | lait de brebis | lait de brebis race Manech |
| Gamme | Les Fromages | Les Fromages | Les Fromages | Les Fromages |
| Pâte | pâte molle fondante | pâte pressée non cuite | pâte pressée non cuite | pâte pressée |
| Marque | Les Terroirs de France | LES TERROIRS DE FRANCE | LES TERROIRS DE FRANCE | Les Terroirs de France |
| Modèle | Rouelle du Tarn | Bethmale vache | Abbaye de Belloc | Ossau Iraty AOP |
| Origine | France Tarn | Ariège France | France | Pays basque Béarn France |
| Affinage | affiné deux semaines minimum | 3 mois minimum | 3 à 4 mois au printemps, plus de 6 mois en automne | longue maturation fromage affiné |
| Conservation | conservation au frais | conservation au frais | au frais | conservation au frais |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage |
Rouelle du Tarn au lait de chèvre.
Version blanche ou cendrée au charbon végétal.
Moulée manuellement.
Pâte blanche molle et fondante.
Affinée deux semaines au minimum.
Lait: lait de chèvre
Gamme: Les Fromages
Pâte: pâte molle fondante
Modèle: Rouelle du Tarn
Origine: France Tarn
Affinage: affiné deux semaines minimum
Variante: blanche ou cendrée au charbon végétal
Façonnage: moulée manuellement
Autres noms: fromage de chèvre, chèvre
Conservation: conservation au frais
Type de produit: fromage
Vendeur: Cadoret
Elle existe en deux versions : blanche ou cendrée au charbon végétal.