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Le Bleu des Causses de Les Terroirs de France est un fromage bleu AOP au lait de vache pasteurisé. Il vient d’Occitanie, de l’Aveyron. Sa pâte est persillée, ferme et fondante.
À associer avecLes Terroirs de France Bouton de Culotte fromage de chèvre sec2,75 €
Catégories : Les Fromages
SKU : CAD-LES-227
Ce bleu vient de France, d’Occitanie dans l’Aveyron. Il porte l’AOP. Il est fabriqué au lait de vache pasteurisé.
La pâte est persillée, non pressée et non cuite. Elle est fermentée et salée. Elle reste ferme, onctueuse et fondante en bouche.
La croûte est légèrement moisie, gris blanc. Le goût est fruité, légèrement fort et typé. Ce fromage se conserve au frais.
| Les Terroirs de France Bleu des Causses AOP lait de vache | Les Terroirs de France Brie de Meaux AOP lait cru fondant | Les Terroirs de France Bethmale vache fromage pâte pressée lait cru | Les Terroirs de France Les Fromages Abbaye de Belloc fromage brebis | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 8,35 € | 9,55 € | 9,30 € | 11,52 € |
| Lait | lait de vache pasteurisé | lait cru de vache | lait cru de vache | lait de brebis |
| Gamme | Les Fromages | Les Fromages | Les Fromages | Les Fromages |
| Pâte | pâte persillée non pressée non cuite | pâte molle | pâte pressée non cuite | pâte pressée non cuite |
| Marque | Les Terroirs de France | Les Terroirs de France | LES TERROIRS DE FRANCE | LES TERROIRS DE FRANCE |
| Croûte | croûte légèrement moisie gris blanc | croûte fleurie | croûte brossée | croûte fleurie |
| Modèle | Bleu des Causses | Brie de Meaux AOP | Bethmale vache | Abbaye de Belloc |
| Origine | origine France Occitanie Aveyron | Île-de-France | Ariège France | France |
| Conservation | conservation au frais | conservation au frais | conservation au frais | au frais |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage |
Bleu des Causses AOP d’origine France.
Région Occitanie, Aveyron.
Fabriqué au lait de vache pasteurisé.
Pâte persillée non pressée, non cuite.
Pâte ferme, onctueuse et fondante.
Goût fruité, légèrement fort.
Lait: lait de vache pasteurisé
Gamme: Les Fromages
Goût: fruité légèrement fort typé
Label: AOP
Pâte: pâte persillée non pressée non cuite
Croûte: croûte légèrement moisie gris blanc
Modèle: Bleu des Causses
Origine: origine France Occitanie Aveyron
Texture: ferme onctueuse fondante
Autres noms: fromage bleu, bleu
Conservation: conservation au frais
Type de produit: fromage
Vendeur: Cadoret
Oui. Il est fabriqué au lait de vache pasteurisé.
Bleu assez doux, pâte fondante, pas trop salé. Très bien avec des noix.
