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Les Terroirs de France Morbier Tranché AOP fromage lait cru
Les Terroirs de France Morbier Tranché AOP fromage lait cru
Les Fromages

Les Terroirs de France Morbier Tranché AOP fromage lait cru

7,50 €

Le Morbier Tranché AOP des Terroirs de France est un fromage jurassien au lait cru. Sa pâte pressée montre la ligne cendrée centrale et un parfum franc.

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Catégories : Les Fromages

SKU : CAD-LES-198

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Description

Morbier Tranché AOP

Le Morbier est un fromage AOP du Jura au lait cru de vache. Les Terroirs de France le propose en tranches prêtes à servir. La pâte est pressée non cuite.

Ligne cendrée et goût

La raie de charbon végétal traverse le centre de la meule. Elle vient de la fabrication en deux traites. Le parfum est franc et persistant, la pâte souple et fruitée.

Usage en cuisine

Les tranches se posent sur un plateau ou dans un sandwich chaud. Elles fondent sur pommes de terre et en gratin. Le fromage se conserve au frais.

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Prix7,50 €11,23 €10,37 €10,91 €
Laitlait cru de vachelait cru de vachelait cru de chèvrelait cru
GammeLes FromagesLes FromagesLes FromagesLes Fromages
Pâtepâte pressée non cuitepâte pressée cuitepâte mollepâte pressée non cuite
MarqueLES TERROIRS DE FRANCELES TERROIRS DE FRANCELes Terroirs de FranceLES TERROIRS DE FRANCE
ModèleMorbier Tranché AOPComté 18 moisSaint Maure de Touraine AOPAbbaye de Tamié
OrigineJura, FranceFranche-Comté, FranceTouraine, FranceSavoie, France
Variantetranchéaffiné 18 moisTouraine AOPpetit modèle
Conservationau fraisau fraisau fraisau frais
Type de produitfromagefromagefromage de chèvrefromage
Caractéristiques

  • Fromage AOP au lait cru de vache.

  • Pâte pressée non cuite à ligne cendrée.

  • Présenté en tranches prêtes à servir.

  • Parfum franc et persistant.

  • Origine Jura, France.

  • Lait: lait cru de vache

  • Gamme: Les Fromages

  • Label: AOP

  • Pâte: pâte pressée non cuite

  • Signe: ligne cendrée centrale

  • Modèle: Morbier Tranché AOP

  • Origine: Jura, France

  • Variante: tranché

  • Conservation: au frais

  • Type de produit: fromage

  • Vendeur: Cadoret

Questions fréquentes
Qu’est-ce que la ligne noire dans le Morbier ?

C’est une fine couche de charbon végétal entre les deux caillés du matin et du soir, caractéristique de l’AOP.

Le Morbier tranché fond-il bien ?

Oui, sa pâte souple fond bien en sandwich chaud, gratin ou sur pommes de terre.

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