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Vaissaire Papon Fourme d’Ambert Fermière AOP est un fromage bleu à pâte persillée. Elle est fabriquée au lait de vache en Auvergne. Son goût est doux.
À associer avecVaissaire Papon Pavin fromage d'Auvergne au lait de vache13,86 €
Catégories : Fromage AOP Auvergne
SKU : CAD-FRO-279
Ce fromage porte l’AOP Fourme d’Ambert. Il est fabriqué en version fermière au lait de vache. Sa pâte est persillée. Son goût bleu reste doux et crémeux.
Cette fourme se sert sur un plateau. Elle fond dans une sauce au bleu. Elle agrémente une tarte aux poireaux.
Gardez ce fromage à pâte persillée au frais. Emballez le morceau entamé.
| Vaissaire Papon Fourme d'Ambert Fermière AOP pâte persillée | Vaissaire Papon Cantal Entre-Deux Fermier AOP fromage vache | Vaissaire Papon Cantal Jeune AOP fromage pâte pressée | Vaissaire Papon Saint-Nectaire Fermier AOP L'Arverne fromage | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 11,52 € | 4,63 € | 2,88 € | 9,00 € |
| Lait | lait de vache | lait cru de vache | lait de vache | lait cru de vache |
| Gamme | Fromage AOP Auvergne | Fromage AOP Auvergne | Fromage AOP Auvergne | Fromage AOP Auvergne |
| Label | AOP | AOP | AOP | AOP |
| Pâte | pâte persillée | pâte pressée | pâte pressée | pâte pressée non cuite |
| Marque | Vaissaire Papon | Vaissaire Papon | Vaissaire Papon | Vaissaire Papon |
| Modèle | Fourme d’Ambert Fermière AOP | Cantal entre-deux Fermier AOP | Cantal Jeune AOP | Saint-Nectaire fermier AOP l’Arverne |
| Origine | France, Auvergne | Auvergne, France | France, Auvergne | Auvergne, France |
| Conservation | au frais | au frais | au frais | au frais |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage |
Fourme d’Ambert Fermière AOP.
Pâte persillée au lait de vache.
Goût bleu doux.
Origine France, Auvergne.
Conservation au frais.
Lait: lait de vache
Gamme: Fromage AOP Auvergne
Label: AOP
Pâte: pâte persillée
Modèle: Fourme d’Ambert Fermière AOP
Origine: France, Auvergne
Autre nom: fromage bleu
Conservation: au frais
Type de produit: fromage
Vendeur: Cadoret
C’est un bleu à pâte persillée au goût doux.
Elle est fabriquée au lait de vache.
Très douce, pas trop forte, parfaite sur une tartine.
Achetée pour un plateau d'Auvergne, elle est restée très douce avec une pâte persillée crémeuse. On l'a aussi testée fondue dans une sauce, très bien. Je reprendrai.
