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La Raclette de Savoie fumé des Terroirs de France est un fromage au lait de vache en format 250 g. Sa pâte pressée non cuite devient filante à chaud. Elle libère peu d’huile et reste fondante.
À associer avecLes Terroirs de France Raclette de Savoie nature fromage 250 g7,65 €
Catégories : Raclettes
SKU : CAD-RAC-216
Ce fromage à raclette porte l’IGP Savoie. Le lait est de vache, cru ou thermisé. La pâte pressée non cuite est souple et dense. Le fumage ajoute un parfum franc et équilibré.
Les tranches fondent à l’appareil à raclette ou au four. La pâte devient filante et nappe les pommes de terre. Le format 250 g convient pour une petite table.
Le paquet contient 250 g de Raclette de Savoie fumé. La croûte est jaune à brun-orangé. Le fromage se garde au frais et s’affine au minimum 8 semaines.
| Les Terroirs de France Raclette de Savoie fumé fromage 250 g | Les Terroirs de France Raclette de Savoie nature fromage 250 g | Les Terroirs de France Raclette Tome aux Fleurs fromage 250 g | Les Terroirs de France Raclette Ail des Ours 250 g 32% | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 8,90 € | 7,65 € | 9,70 € | 10,62 € |
| Lait | lait de vache cru ou thermisé | lait de vache cru ou thermisé | vache, cru ou pasteurisé | lait pasteurisé de vache |
| Gamme | Raclettes | Raclettes | Raclettes | Raclettes |
| Poids | 250 g | 250 g | 250 g | 250 g |
| Marque | LES TERROIRS DE FRANCE | LES TERROIRS DE FRANCE | Les Terroirs de France | LES TERROIRS DE FRANCE |
| Modèle | Raclette de Savoie fumé | Raclette de Savoie « nature » 0.250 grs | Raclette de Tome aux Fleurs 0.250 grs | Raclette Ail des Ours |
| Affinage | 8 semaines minimum | 8 semaines minimum | 4 mois minimum | 12 à 40 semaines |
| Type de produit | fromage à raclette | fromage à raclette | fromage à raclette | fromage à raclette |
Fromage à raclette IGP au lait de vache.
Variante fumé au goût franc et équilibré.
Format 250 g prêt à fondre.
Pâte filante à chaud, peu d’huile.
Lait: lait de vache cru ou thermisé
Gamme: Raclettes
Poids: 250 g
Pâte: pâte pressée non cuite
Modèle: Raclette de Savoie fumé
Affinage: 8 semaines minimum
Variante: fumé
Autre nom: raclette
Appellation: IGP
Conservation: au frais
Type de produit: fromage à raclette
Vendeur: Cadoret
Posez les tranches dans le poêlon ou un plat au four jusqu’à ce que la pâte soit filante.
Du lait de vache, cru ou thermisé, avec au moins 8 semaines d’affinage.
