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Inalpi Toma Piemontese DOP est un fromage italien au lait entier en morceau de 200g. La pâte est pressée, souple et parsemée de petits trous, affinée 60 jours minimum.
À associer avecInalpi Bra Duro DOP fromage 200g pâte pressée3,49 €
Catégories : Cheeses
SKU : CAD-CHE-322
Toma Piemontese DOP est un fromage de table de la marque Inalpi. Il est fabriqué avec du lait entier et pressé en forme cylindrique. Le morceau pèse 200g.
La croûte non comestible va du jaune paille au brun selon l'affinage. La pâte pressée est de couleur blanc-paille, de consistance moyenne et souple, avec de petites ouvertures. Le goût est typique du fromage avec des notes lactiques.
L'affinage dure 60 jours minimum. Ce fromage se sert sur plateau, en tranches ou en dés. Il convient aussi en cuisine pour gratins et salades.
Ce lait frais pressé se conserve au frais. Le format familial de 200g convient pour plusieurs repas.
| Inalpi Toma Piemontese DOP fromage 200g affiné | Inalpi Cheeses Fontal Nazionale 200g Pâte Pressée Doux | Inalpi Bra Duro DOP fromage 200g pâte pressée | Inalpi Bra Tenero DOP fromage pâte pressée 200g | |
|---|---|---|---|---|
| Prix | 2,79 € | 2,49 € | 3,49 € | 2,79 € |
| Gamme | Cheeses | Cheeses | Cheeses | Cheeses |
| Marque | Inalpi | Inalpi | Inalpi | Inalpi |
| Modèle | Toma Piemontese DOP | Fontal Nazionale | Bra Duro DOP | Bra Tenero DOP 200gr |
| Affinage | 60 jours minimum | 30 à 60 jours | 180 jours minimum | 45 jours minimum |
| Conservation | au frais | conservation au frais | au frais | conservation au frais |
| Type de produit | fromage | fromage | fromage | fromage |
Fromage italien Toma Piemontese DOP.
Au lait entier, pâte pressée.
Affinage 60 jours minimum.
Morceau de 200g.
Pâte souple blanc-paille, goût lactique.
Gamme: Cheeses
Pâte: pressée, souple, petites ouvertures, blanc-paille
Format: 200 g
Croûte: non comestible
Modèle: Toma Piemontese DOP
Origine: Italie, Piémont
Affinage: 60 jours minimum
Variante: DOP au lait entier
Autre nom: pâte pressée
Conservation: au frais
Type de produit: fromage
Vendeur: Cadoret
L'affinage dure 60 jours minimum.
Non, la croûte de la Toma Piemontese DOP n'est pas comestible.
